خط هدف

چرخ بر هم زنم ار غیر مرادم گردد....

خط هدف

چرخ بر هم زنم ار غیر مرادم گردد....

۱ مطلب در بهمن ۱۳۹۴ ثبت شده است

گفتم بعد از مدتها یه کیک موزی درست کنم که چون این موقع شب موز گیر نیاوردم، یه دنت موزی توش ریختم و قرار شد که با ماهیتابه درست کنم.
اما یه قاشق شکر که دستورالعملش گفته بود، فکر کنم کمش بود و منم یادم رفت که در ماهیتابه رو بذارم و نتیجه این شد که کفش سوخت و روش هنوز تغییر خاصی نکرده بود، و بنابراین تصمیم گرفتم که مثل کوکو تو ماهیتابه با روغن سرخش کنم (نصف کار تو ماهیتابه و نصف تو قابلمه انجام شد) که در نتیجه خیلی چرب و روغنی شد و نمی دونم چرا بدجور سرخ شد.
کلا توی فر همین کیک خیلی عالی درست میشه، اما تو ماهیتابه اصلا درست از آب درنمیاد.... حالا من موندم با این کیک که نصفش سوخته و نصفش نپخته چی کار کنم.... حیف اون همه مواد که براش استفاده شد....




پ.ن. وقتی رفتم خونه، توی توستر هم همین کیک رو درست کردم که شد این:



و از اونجایی که این کیک هم به همون شکل قبلی خمیر شد، متوجه شدم که یا آردش باید مشکل داشته باشه (که البته خیلی بعیده) و یا موزش زیاده (!!!) و یا ترتیب اضافه کردن مواد به هم ممکنه تأثیر زیادی داشته باشه (من اول موز و شیر رو مخلوط کردم و بعد یکی یکی مواد دیگه رو اضافه کردم).... به هر حال این هم هدر رفت و بنابراین من دیگه آخرین باری بود که این همه موادغذایی رو هدر دادم....